O escondidinho de carne seca é uma receita típica do nordeste brasileiro, feita com purê de mandioca recheado com carne seca. Com a sua popularização pelo resto do país, as receitas de escondidinho foram ganhando cada vez mais variações, com purê de batata, batata doce, mandioquinha e recheios com frangos, legumes, queijos e muitas outras opções.
Nesta receita você aprenderá uma receita mais light.
O escondidinho de carne seca com abóbora já é um prato apreciado por muitos e muitas pessoas aderiram, para manter a dieta sem passar a vontade de comer.