O diferencial do Petit Gateau, e o que faz as pessoas despertarem uma sensação diferente, é o contato do quente do recheio do bolinho, com o gelado do sorvete. O tradicional sempre foi o Petit Gateau de chocolate, mas existem atualmente vários tipos de sabores como: doce de leite, limão, goiabada, laranja, chocolate branco, café e até mesmo os salgados.
Nessa receita você aprenderá a fazer um petit gateau apimentado, mais uma forma deliciosa dessa sobremesa que vai agradar a muitos paladares.