Um sorbet é uma sobremesa gelada que contrariamente ao gelado, não contém crème fraîche, leite ou gema de ovo. Consumido normalmente como sobremesa, é preparado a partir de um puré de fruta.
A palavra sorbet tem origem no italiano “sorbetto”.
No calor procuramos fazer receitas fáceis, refrescantes e saudáveis. E esta receita é exatamente assim, e leva apenas 2 ingredientes.
Esta é uma ótima opção para se refrescar nos dias quentes, de maneira prática e deliciosa.