A tapioca é uma massa leve, fácil de preparar e você recheia como quiser.
É um alimento natural sem gordura, sem glúten, com baixo teor de sódio e rico em carboidratos simples, ou seja, de fácil digestão – o que é um benefício. É uma ótima aliada na dieta.
A tapioca é um alimento típico do nordeste e norte brasileiro.
O recheio fica a critério de cada paladar, uns preferem a tapioca salgada, como as feitas de carnes, linguiças… Já outros preferem as tapiocas doces, como as de leite condensado acompanhado de alguma fruta. Use sua imaginação e sua preferência e delicie-se com essa receita.