Romeu e Julieta é uma tradicional sobremesa brasileira composta por queijo e goiabada.
Além da apresentação original, essa combinação pode estar na forma de tortas, sorvetes, rolinhos, compotas, mousses, pizzas doces, entre outras.
Sua provável origem se deu em Minas Gerais ainda durante o período colonial, quando os portugueses começaram a produzir queijo em suas colônias. Alternativamente, a criação da sobremesa é atribuída aos búlgaros.
Essa torta é mais uma bela forma do Romeu e Julieta. Faça essa receita e tenha uma opção de sobremesa que além de linda é super saborosa.